RESTORAN WICCA VANA-AASTA ÕHTUSÖÖK

Parimad palad 2025

TERVITUSSUUPISTE
Nõmmiku juust ja karulauk / taignas
Nuikapsas-karulauk

WICCA LEIB
Juuretisega must seemneleib, saialillekarask, kilginäkileib, kõrvitsaseemnepesto, vahustatud või

TOMAT
Suitsune tomati tartar, tomativaht, tomatijäätis, krõbe tomatišvamm, balsamico, basiilikuõli

KARTUL
Fermenteeritud kartuli kotlet, kukeseened, ürdimajokaste, kiirsoolakurk, krõbekartul,
kaeravaht, võrsesalat

KOHALIK VALGE KALA
Valge kala rull, apteegitillikreem, fermenteeritud apteegitill, vadakune kalaleemekaste, tomatipärlid, krõbe kalanahk, tomatiõli

ÄNTU KANA
Ürditäidisega kanakints, kooresed kanapugud, porgandigratään,
beebiporgand, estragoni-munakreem, kanaleemekaste

RANNAROOS ja VAARIKAS
Rannaroosijäätis, vaarikageel, vaarikakompott, vaarikaküpsis