Restoran Wicca
Wicca on meie gurmee restoran, MICHELIN Guide 2023 soovitusega ning White Guide poolt tunnustatud kui üks Eesti parimaid restorane. Meie peakokaks on tuntud ja armastatud Angelica Udeküll, kes juhib ka kokandussaadet “Suus sulav Eesti”.
Sellel suvel viib restoran Wicca oma külalised maitserännakule. LaSpa peakokk Angelica Udeküll oma meeskonnnaga on pannud kokku Sinu jaoks suus sulavad kaheksa – või viiekäigulised menüüd, mis on läbilõige parimatest hooajalistest toorainetest. Kindlasti leiab menüüst ka meie palavalt armastatud signatuurroad.
Valida on 8 – käigulise maitserännaku (vaid ettetellimisel) ja 5- käigulise maitserännaku vahel. Maitserännaku roogasid on võimalik eraldi tellida.
Lapsed on tere tulnud maitsma roogi põhimenüüst, eraldi lastemenüüd restoranis Wicca ei pakuta.
MICHELIN Guide 2023 soovitab restorani Wicca
Wicca restorani pere on südamest tänulik oma külalistele, kelle nimel anname iga päev nii köögis kui saalis endast parima, et nad sooviksid ikka ja jälle meie juurde tagasi tulla.
Oleme väga tänulikud, et seda pingutust on märgatud ka MICHELIN Guide pere poolt.
Peatse kohtumiseni, Angelica Udeküll ja restoran Wicca meeskond
Wicca on avatud
Restoran asub hotelli 2.korrusel
Restoran Wicca on reserveeritud 12.09 ja 29.09
P- N 17:00 – 22:00
R – L 17:00 – 23:00
*Lemmikloomad ei ole restorani lubatud
Aasta Kokk 2022 on LaSpa sous chef Helena
Suure rõõmuga teatame, et Eesti Peakokkade Ühenduse poolt korraldatud Aasta Kokk 2022 võistlustel võitis Aasta Kokk 2022 tiitli LaSpa sous chef Helena Vallimäe.
Ootame kõiki Helena kokakunsti maitsma meie restorani Wicca ning soovime Helenale südamest õnne!
Vaid parim tooraine
Restoran Wicca menüüst leiate tasakaalustatud ja tervisliku roogade valiku, milles on ühendatud traditsioonilised põhjala maitsed ja uusima kokakunsti parimad jooned. Kasutades puhast ja orgaanilist toorainet oleme püüdnud menüüd koostades pakkuda teile nii äratundmisrõõmu kui ka meeldivaid üllatusi ning meeli ergutavaid aroome.
White Guide 2023
74/33
Restoran Wicca tunnistati Põhjamaade restoranijuhi White Guide poolt 2023 KÕRGTASEME vääriliseks. See tunnustus antakse restoranile, mis pakub üleüldise meeldiva elamuse, mille puhul köögis on saavutatud hästi läbiviidud toiduvalmistamise tase. White Guide hindab restorani toidu, jookide, teeninduse ja atmosfääri taset, suunda ja kvaliteeti. Hindamisskaala põhineb 100 punktil.
Eraldi hinnatakse toitu ehk restorani gastronoomiat, millel on ka suurim osakaal lõppskoori kujundamisel. Restoran Wicca toitu hinnati kui “Väga huvitav ja hästi teostatud meisterlikul tasemel gastronoomia”.
