Restoran Liiv sügismenüü

OLIIVID, NÄKILEIB 7
ROSMARIINI-SOOLAHELBEFOCACCIA, oliiviõli ja balsamico 6
BATAADIFRIIKAD, rohelise sibula majo 7
KARTULIFRIIKAD, parmesan, musta trühvli majo 7
VÜRTSIKAD KANATIIVAD 8 tk, kimtšimajo 9

GRILLITUD HAPUSAI VALITUD LISANDIGA 10
o Suitsune tomatihummus, kirsstomatid, puneõli
o Kitsejuustukreem, sibulamoos, seedrimänniseemned
o Suitsukalasalat, kurk, roheline sibul
o Kanamaksapasteet, sibula-rabarberimoos, seedrimänniseemned

JAGAMISEKS kahele inimesele
LIHAVALIK, Crudo sink, salami picante, kanamaksapasteet, melon, oliivid, päikesekuivatatud tomat, balsamico, hapusai 18
JUUSTUVALIK, viigimarjamoos, oliivid, küpsised 14

PÄEVASUPP/ küsi tänast valikut 8
CAESARI SALAT, rooma salat, Caesari kaste, 12
Viinamari pecorello juust, krõbedad saialaastud
Lisandiks:
o Hiidkrevetid 5
o Sütel küpsetatud kanaga 5
KRÕBE LILLKAPSAS, tomatihummus, võrsete salat 12
HEERINGASALAT, soolaheeringas, kodujuust, rukola, värske kartul, värske soolakurk, rukola, hapukoorevaht, ürdiõli 14
FORELLITARTAR, kapparimajo, forellimari, värske kurk, marineeritud pärslibul, tilliõli, kartulitšips 16
VEISECARPACCIO, trühvlimajo, rukola, Viinamärdi pecorello,rosmariini-soolahelbefocaccia 16

                               
väike 10 / suur 14

MARGHERITA, tomatikaste, mozzarella, Viinamärdi pecorello juust, oliiviõli, pune, basiilik
GORGONZOLA, stracciatella, mozzarella, pirn, crudo sink, rukola, oliiviõli, must pipar
PEEKON, tomatikaste, kanafilee, artišokk, mozzarella, Viinamärdi pecorello juust, rukola, oliiviõli
DIAVOLA, tomatikaste, tšillihelbed, salaami, mozzarella, rukola, oliiviõli
FORELL, stracciatella, mozzarella, kapparid, pärlsibul, rukola, sidruniõli, must pipar
Laste eri, MARGHERITA pizza ja üks meelepärane lisand 8

JÄÄTIS, marjakompott, krõbebiskviit 8
PEHME VAHVEL, soolakaramellikaste, vanillijäätis 8

PÄEVASUPP 5
LASTEPIZZA, tomatikaste, mozzarella 8
KANAPASTA, Viinamärdi pecorello juust,kirsstomatid  8